أهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات نسيم الاسلام
 
الرئيسيةس .و .جبحـثاتصل بناالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أكلات رمضانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عزة الاسلام

avatar

انثى
عدد الرسائل : 6
البلد(الاقامة) : البويرة
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

مُساهمةموضوع: أكلات رمضانية   الجمعة 15 أغسطس 2008, 00:09


السلام عليكم

تحيه طيبه للجميع...
اتمنى ان قدم بالتعاون مع جميع
الاخوه والاخوات برامج رمضانيه رائعه هذه السنه ...
وهذه اولى الفقرات التي سيتم الاعداد لها

ملف متكامل عن وجبات الافطار في رمضان...


يكثر الاقبال على التفنن في اطباق الاكل والاعداد والتقديم
في هذه الصفحات القلائل سنعد بعض مما يمكن تحضيره على سفرة الافطار...
بمساعد الاخوات وارجوا ان ينال ما نقدم على رضاكم واستحسانكم....



اولا:

المعجنات

فطيرة طبقات الزعتر







المقادير

2كأس دقيق رقم1
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام سكر
ملعقة شاي ملح
1/4كأس زيت
ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيرةB.P
2ملعقة طعام حليب بودرة
3/4كأس ماء



الطريقة

ينخل الدقيق مع الحليب و السكر و الملح و الخميرة و B.P
تضاف الزبدة و الزيت و تخلط المقادير جيداً
يضاف الماء و يعجن تترك العجينة لتخمر
تفرد العجينة حوالي 6 طبقات بين كل طبقة و أخرى
يرش الزعتر و الزيت





يمكن عمل خطوط من العجينة على الوجه
تمسح بالبيض المخلوط مع الحليب السائل و ترش بالسمسم أو حبة البركة
و تغطى و تترك لمدة ربع ساعة ثم تدخل الفرن حتى تنضج من الأسفل ثم من الأعلى

وبالهناء والعافيه...



دمتم جميعا بخير...

اختكم في الله عزة الاسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
pédro
.
.
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 407
البلد(الاقامة) : الجزائر بلدي الغالي
العمل/الترفيه : لا داعي لمعرفة عملي فهو معروف انه عبادة الله ورسوله
المزاج : محبوب ومرح ومحب للمزاح
تاريخ التسجيل : 10/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات رمضانية   الجمعة 15 أغسطس 2008, 00:22


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://moh20.3arabiyate.net
ron94
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 137
البلد(الاقامة) : الجزائر
تاريخ التسجيل : 27/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات رمضانية   الجمعة 17 أكتوبر 2008, 13:18

شكرا على هذه الأكلات الرماضانية الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almounircom.yoo7.com
ron94
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 137
البلد(الاقامة) : الجزائر
تاريخ التسجيل : 27/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات رمضانية   الجمعة 17 أكتوبر 2008, 13:18

شكرا لك وكل عام وانت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almounircom.yoo7.com
 
أكلات رمضانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نسيم الاسلام  :: منتدى المرأة والأسرة العربية :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: